お弁当に♪じゃがのりチーズくるくる巻き◎

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Description

お弁当の隙間にピタッ♪
炒めたじゃがいもをのりとチーズで巻きました。簡単に作れて、大人から子供までみんな好きな味☆

材料 (2本分)

チーズの大きさ位
1/4個
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきマッチ棒程の拍子切りにする。さっと水にさらし水気を切る。
    チーズは半分に切り、のりもほど良い大きさにカットしておく。

  2. 2

    鍋にサラダオイル少量を熱しじゃがいもを炒める。塩・こしょうで味付けする。

  3. 3

    のり・チーズを重ね、その上にじゃがいもを並べてくるっと巻いて出来上がり。
    カットするときはノリがしんなりしてから♪

コツ・ポイント

のりにチーズをのせる時、巻いた後のとじ目になる部分(5mm程)を残してのせるときれいに巻き目がくっつきます。
中のじゃがいもはややしっかりめに味をつけると美味しいです。今回はクレイジーソルトで味付けしました。

このレシピの生い立ち

のりとチーズを使ってお弁当の隙間を埋める簡単おかずをもう1品作りたい・・・。
何か巻けるものはないかと冷蔵庫をのぞいたらじゃがいもを発見。
巻いてみたら、美味しかったので挙げてみました*^-^*
レシピID : 400042 公開日 : 07/07/06 更新日 : 07/07/06

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