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なすポン酢おろし

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Description

ポン酢と大葉と大根おろしで揚げなすがさっぱり美味しく食べられます♪

材料 （３人分）

なす
4本
大根おろし
好きなだけ
★大葉みじん切り
3まい枚くらい
★ポン酢
100㏄
★おろししょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    ★ポン酢におろししょうがと大葉を入れて混ぜておく。なすを乱切りしてちょっと多めの油で炒めます！

  2. 2

    写真

    しんなり揚がったなすを★ポン酢の中に入れて和える！

  3. 3

    写真

    器に盛って大根おろしをたっぷりのせたら完全！

コツ・ポイント

なし！

このレシピの生い立ち

いつもはニンニクとかニラとかごま油とか色々入れて香味ダレに付けますが、今日はシンプルにさっぱり系で食べたかったので！
レシピID : 4000959 公開日 : 16/07/31 更新日 : 16/07/31

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なすポン酢おろし
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