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あじの干物を焼く。骨を取り除いて、食べやすい大きさにほぐす。
★の調味料を混ぜておく。みょうがは粗いみじん切り、大葉は細切りにする。
ごはんに、合わせた★の調味料をふりかけ、しゃもじで切るように混ぜる。
②にほぐしたあじ、みょうがを加えてさらに混ぜる。
お茶碗に盛り付け、大葉、白ごまをのせて出来上がり！
つやつや！美味しく作ってくださってありがとうございます(^^
はらぺこ子
