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簡単美味しい☆20分で本格リゾット

簡単美味しい☆20分で本格リゾットの画像

Description

旦那も子どももダイスキ☆家にある材料で簡単に作れるので休日ランチなどにパパッと作れます！！

材料

お米
1合
鳥もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
お好きなキノコ
適量
コンソメ
2個
☆白ワイン
適量
☆塩胡椒
適量
とろけるチーズ
適量
オリーブオイル
大さじ2杯
お好みで生クリーム
適量

作り方

  1. 1

    写真

    小さい鍋にお水300〜400mlとコンソメを入れ弱火で温めておく
    その間に具材をカット

  2. 2

    写真

    深めの鍋に弱めの中火でオリーブオイルを熱し玉ねぎを炒め透明になったらとがずにそのまま米を入れ混ぜてから鶏肉を入れ炒める

  3. 3

    写真

    鶏肉が白くなったらキノコを入れ☆を入れ混ぜて、1のコンソメスープを米が隠れるぐらい入れる

  4. 4

    写真

    米がスープを吸ってきたらまた残りのスープを入れる
    これを3回ほど繰り返す

  5. 5

    写真

    最後にチーズをお好みで入れ、クリーム系のリゾットが良ければ生クリームを入れて出来上がり

コツ・ポイント

火を強くし過ぎて焦げないようにだけ注意してください

このレシピの生い立ち

休日にリゾットが食べたいと急に言われ冷蔵庫にあるものでなんとなくで作ってみたら大好評でした☆
レシピID : 4001522 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月13日
写真
クックMZXD3O☆
味がしっかりしてて、リゾット苦手でも美味しく食べられました❤️

ありがとうございます♫是非また作ってみてください〜

2016年8月14日
初れぽ
写真
コロコロリス子
お米の量が分からず、冷やご飯で代用しました！美味しかったです！

お米の分量載せたのでまた是非作ってみてください♫

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as1010
簡単美味しい☆20分で本格リゾット
by as1010