キュウリの和え物

きゅうりを縦半分に切り、包丁で薄くスライスします。

きゅうりを塩揉みして３０分置きます。
３０分置いたら、きゅうりの水気を絞って切ります。

しょうゆと砂糖でタレを作り、水気を絞ったきゅうりにかけます。
ゴマを振りかけて完成です。