豚肉のウインナー巻き☆チーズがとろ~り♪

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Description

ウインナーがパリッとお肉は柔らかく食べ応えあり♪中からチーズがとろ~りとボリュームがある一品です。

材料 (4本分)

●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
大さじ4
●ニンニクチューブ可
3cm
少々

作り方

  1. 1

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    材料です。

  2. 2

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    ●の調味料を作り豚肉を並べて味をつけます。すぐに巻いていきます。

  3. 3

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    スライスチーズを半分に折りウインナーの真ん中に巻きます。

  4. 4

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    豚肉を3枚重ねて巻きます。手で軽く押さえます。

  5. 5

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    小麦粉を全体にまぶします。

  6. 6

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    フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下に弱火で5~6分焼きます。
    お肉がしっかりとついてから全体を焼きます。

  7. 7

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    豚肉に味をつけて焼いていますので、焼いているとフライパンに焦げ目がつきます。キッチンペーパーで拭きます。

  8. 8

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    NO2でつけたタレを入れて弱火で2分転がしながら煮込みます。

  9. 9

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    チーズがとろりと出来上がりです。

コツ・ポイント

豚肉は幅が広いお肉を使っています。

このレシピの生い立ち

ウインナーにひき肉を包んでレシピを掲載しましたが、今回は豚肉を使って巻くだけで作れる作り方を掲載しました。
新たにスライスチーズを中に入れてボリュームアップです。
レシピID : 4002679 公開日 : 16/08/02 更新日 : 16/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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〜みみ〜
やっと作れ小躍り笑っ~大葉も+~素敵レシピありがとう~娘お弁当です
初れぽ
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SHYco
残り少なかったお肉もボリューム満点で助かりました!キャベツも+で

初れぽありがとう^^お役に立てて嬉しい♪彩が良く美味しそう!