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小松菜とキノコの柚子胡椒炒め

小松菜とキノコの柚子胡椒炒めの画像

Description

さっと出来る簡単おかずで鉄分をしっかり摂りましょう♫
もちろんお弁当にも(*^^*)

材料 （2人分）

小松菜
3束
もやし
100g
舞茸
1/2パック
しめじ
1/2パック
バター
10g
A 柚子胡椒
小さじ2
A 醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでバターを熱し、舞茸としめじを入れて蓋をし、3分蒸し焼きにする。

  2. 2

    きのこがしんなりしたら小松菜(芯)、もやし、Aを入れ炒め合わせる。

  3. 3

    小松菜の芯がしんなりしてきたら、次に葉の部分を入れさっと炒めて完成♫

コツ・ポイント

各材料の分量はお好みで変えて下さい(*^^*)
バターで炒めると、サラダ油よりもコクが出て美味しい気がします！

このレシピの生い立ち

なかなか使うことのない柚子胡椒で一品作れないかなと考えたレシピです☆
レシピID : 4003626 公開日 : 16/08/01 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年10月3日
写真
inyako
柚子胡椒味良いですね♪大好きなので🤤小松菜きのこ達と炒めて美味しくご馳走さまです☆
#柚子胡椒炒め #小松菜 #きのこ
2017年10月3日
写真
ズボラおかん
息子に小松菜&舞茸で♪簡単で美味しい♡嬉しいレシピありがと^▽^

美味しそうなお弁当♫お力になれて嬉しいです(^_^)♡

2017年6月16日
写真
Wingy
奥にある炒めものです。もやしを切らしていたので次回はぜひ！

美味しそうなプレートですね♡レポありがとうございます(^^)

2017年1月31日
写真
柊さくら
えのきとしめじで(^^)柚子胡椒好きに嬉しい簡単レシピです☆

美味しそう♫キノコと柚子胡椒合いますよね！レポ感謝です^_^

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misa613
小松菜とキノコの柚子胡椒炒め
by misa613