コリンキーの味噌汁
ずっこけ123
作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る。
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2
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鍋に水800ccとだし昆布などを入れて1の材料を入れる｡キャベツやナスを好みで入れてもいいですね。
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3
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野菜が煮えたら、味噌･だしの素･醤油で好みの味に整える｡
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4
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好みで大葉などを添えて、器に盛り付ける｡
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コツ・ポイント
ズッキー二は、角切りの方が食感もあり美味しいです。お好みで他の夏野菜も入れても･･･｡
このレシピの生い立ち
カボチャの仲間なので、煮物にと思いましたが､試しに味噌汁に入れてみました。
