☺しらすで作るバーニャカウダ風ソース☺

・フードプロセッサーがない場合は、しらすを包丁でよく叩きペースト状にして、他の材料と混ぜてからレンジにかけてください。
・しらすの塩気によっては少し薄味に感じるかも。そんな時は味見をして塩をひとつまみ程度足してお好みの塩気にしてください。

買ったしらすが微妙に残っていたので、ただそのまま食べる以外に何かいい使い道はないかなぁと思って考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/