大葉みそ おばあ秘伝☆電子レンジで簡単
ハムキチ
作り方
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1
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耐熱容器に味噌と砂糖と麺つゆを入れ、簡単に混ぜる。
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2
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500wで3分加熱〜。
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3
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よく混ぜる。はちみつを加えて、500wで2分加熱。
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4
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よく混ぜてから、細かく切った大葉を味噌に入れ、更に2分加熱〜。
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コツ・ポイント
電子レンジで何回も加熱して混ぜるのが大切です。ちょっとぐらいなら焦げても美味しいですよ。お好みで味見しながら、砂糖や麺つゆの量を変えてくださいね。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがお店の人に聞いて、簡単にアレンジしたそうです。鍋で作ると、いろいろ大変なので、電子レンジで簡単に♪
ハムキチ
