簡単すぎるハンバーグ トマトソース☆
Description
なんと調味料なし!トマトジュースのみで煮込むハンバーグです。手抜きのようで絶品の味、夫も子供も大喜びの味です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お好きなハンバーグのたねを用意します。
私は、市販の冷凍ハンバーグを使ってしまいますが、手作りのものでももちろんOK!
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2
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オリーブオイル(サラダ油)でハンバーグを焼きます。
お肉から油が出るのでほんの少しで大丈夫☆
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3
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しっかり焼き目がつくくらいまで、両面焼きます。
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4
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焼けたらお鍋に移します。
気になる方は、油をティッシュで拭き取ってから移してください。
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6
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そこにローリエを入れて煮ます。
ローリエは切り込みを入れておくと香りがよく出ます。
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7
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沸騰したら、火を弱火にして30〜40分程度煮ます。
途中、油が浮いてきたらすくい取ります。
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8
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トマトソースの味を見ながら、とろとろになるまで煮たら完成!
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コツ・ポイント
ありません!ひたすら煮込むだけです!
放っておくだけなので、他のことをしながらでも簡単にできます。
煮込むところでトマトソースが跳ねるので気をつけてください。
放っておくだけなので、他のことをしながらでも簡単にできます。
煮込むところでトマトソースが跳ねるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
母の定番メニューでした!煮込みハンバーグがこんなに簡単だったとは。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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