スタミナ満点!鶏むね肉のニンニクの芽炒め

スタミナ満点!鶏むね肉のニンニクの芽炒めの画像

Description

にんにくをたっぷりと入れ、安いむね肉を使った、簡単なニンニクの芽炒めです☆彡

材料 (2人分)

1枚
4本
にんにく
2かけ
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ●印の調味料は混ぜ合わせておきます。
    胸肉は縦半分に切りそぎ切り、ニンニクの芽は5㎝幅に、椎茸、ニンニクは薄切りにする。

  2. 2

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    胸肉は両面塩コショウをして小麦粉をまぶします。

  3. 3

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    フライパンに多めの油を敷いて、2を両面焼きます。焼けたら取り出しておきます。

  4. 4

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    にんにくを入れ香りが出たら、ニンニクの芽、椎茸を入れ、火が通ったら胸肉、調味料を入れます。

コツ・ポイント

にんにくはたっぷり入れたほうが美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ニンニクの芽炒めをお店で見かけて、いつもは豚肉でするのですが、胸肉でもやってみたくて作りました。
レシピID : 4005853 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ひっこちん
先日、家庭菜園のニンニクの芽収穫して初めて自分で作ったニンニクの芽と家にあるものでとても美味しく出来ました。ごちそうさまでした。
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凪なぎ
とても簡単でヘルシーで美味しかったです!
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魔法使い三浦
椎茸の代わりにシメジで。こくうま〜です☆

作ってくださってありがとうございます☆

初れぽ
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ルビール
ニンニクたっぷりです。鶏肉との相性もバッチリ、ご飯がすすみます。

ニンニクたっぷりいいですよね!ありがとうございます☆