フライパンで中フワｯ外カリｯ大学♡

食べる分のさつま芋を洗います。

ボツボツした所は爪などでちょちょいととりますo(^_^)o
今回は皮付きで。

好きな形に切ります。
(ざく切りでもOK)

アク抜きが終わったら
水をきって、ラップをして
600Wで2分30秒チンします。
(大きさによって分数を増やす)

内側の色が薄くなる程度チンしたら

油を敷いて

焦げ目がついてきたら

砂糖と水を入れて
焦げる直前までからめる。

お皿にうつして
黒ごまを振ったら出来上がり✩