固まらないカラメルソース♡IHでも簡単♡
作り方
コツ・ポイント
中火をキープ!温度が下がると結晶化してしまいます。
※結晶化してしまった場合は、水を追加してそのままやり直せます♡
鍋から目を離さず常にかき混ぜて下さい☆
色づいてからが早いです。
私はいつもティファールを使っています♡
※結晶化してしまった場合は、水を追加してそのままやり直せます♡
鍋から目を離さず常にかき混ぜて下さい☆
色づいてからが早いです。
私はいつもティファールを使っています♡
このレシピの生い立ち
カラメルソースは出来上がりまでさわらず、鍋を揺さぶり続けるのが基本ですが‥IHでは上手く出来ず>_<
試しにずっと混ぜながら作ってみたら、あっさり成功したので♡
試しにずっと混ぜながら作ってみたら、あっさり成功したので♡