牛肉で焼きしゃぶ☆スタミナさっぱり焼き

牛肉で焼きしゃぶ☆スタミナさっぱり焼きの画像

Description

フライパンでお肉焼くだけ!あとは、美味しいたれをかけてガッツリどうぞ♪

簡単でとってもおいしい我が家の定番!

材料 (2人分)

300g
1パック
適量
☆おろしにんにく
1かけ分
☆しょうゆ
大さじ4
☆ミツカン米酢
大さじ2弱
☆砂糖
大さじ1弱
50ccくらい

作り方

  1. 1

    フライパンでお肉を焼きます。(塩コショウは、しません)

  2. 2

    お肉を取り出した後のフライパンに水をいれ焼き汁と一緒に木べらなどでこさぎながら煮詰めます。

  3. 3

    ※たれは、別の容器に☆印の物を合わせたものに②のグレービー汁大さじ2杯分くらいを一緒に加えて混ぜる。

  4. 4

    ネギはこぐちぎりにして、貝割れとかつお節をお肉に乗せて、たれをかけたらできあがり!


  5. 5

    写真

    5/24写真変更✿トップの写真は貝割れの変わりにみょうがを入れてみました♪

  6. 6

    ※③で☆印のものを一緒にフライパンでひと煮立ちさせると、タレがまろやかになります。お好きなほうでどうぞ✿

コツ・ポイント

たれは、お好みで微調整してください。野菜なら何でも一緒においしいです♪ ☆印のたれを少なめにして、焼いたお肉をマリネしてもGOOD!!

このレシピの生い立ち

母の味です。うちでは、ママ焼きと呼んでます!作るのに、10分もかからないので、ちょっと時間がないけどお肉が食べたいときに作ります♪
レシピID : 400618 公開日 : 07/07/07 更新日 : 12/02/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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クックS3KLCL☆
火を使うのは短時間、味付けはさっぱりで暑い今の時期にピッタリ!きゅうりを添えて食べたい。
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precious☆
さっぱりして美味しい!鰹節と合う◎牛丼だと重いなって時、食欲ない日にピッタリでした!(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)美味・感謝☆
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クックE3UW6E☆
5歳の子供が美味しいとたくさん食べてくれました。