冬瓜と椎茸の煮物
3Blue
作り方
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1
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冬瓜を1口サイズに切る
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2
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椎茸は半分に切る(大きいのは3等分)
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3
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ひき肉を肉団子にしてお鍋で炒める
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4
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肉団子を入れたまま椎茸を入れ軽く炒める
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5
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冬瓜を入れ水、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れる
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6
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落しぶたをし弱火で20分煮込んで完成
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コツ・ポイント
冬瓜煮込みすぎ注意です?
このレシピの生い立ち
夏でも食べたくなる煮物この季節だからこそ大根ではなく冬瓜で(^^)柔らかくて子供にも人気です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
