チアシード梅ゼリー(大量消費に)
Description
余っていたチアシード、作りすぎた梅ジュース(シロップ)を使ってひんやりゼリーに。プチプチ食感も楽しくて疲れもとれます♪
材料
作り方
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1
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梅ジュースにチアシードを入れます。
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2
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15分から1時間ほど好みの時間おいておくとチアシードが水分を吸ってちょっと膨張します。
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3
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粉ゼラチンを少量の水でふやかします。
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4
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別の小鍋に水と、ふやかした粉ゼラチンを入れて弱火で加熱します。ゼラチンを混ぜて溶けたらすぐ火からおろします。
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5
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チアシード入りの梅ジュースにナタデココ、ゼラチンが溶けたお湯を入れて混ぜます。
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6
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グラスにつぎます。
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7
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ラップをして冷蔵庫に入れて固めます。
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8
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ゼリーのできあがり♪ チアシード、ナタデココの食感が楽しくて、梅ジュースの甘ずっぱさが夏にぴったりです。
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コツ・ポイント
チアシード、ナタデココはなくても大丈夫。
梅ジュースがたくさんあるなぁというとき、ただ飲むだけじゃない、アレンジレシピとしてお楽しみください。
2016/08「梅ゼリー」人気検索10位にランクイン♪
梅ジュースがたくさんあるなぁというとき、ただ飲むだけじゃない、アレンジレシピとしてお楽しみください。
2016/08「梅ゼリー」人気検索10位にランクイン♪
このレシピの生い立ち
流行のスーパーフード「チアシード」。袋で買ったはいいけどどう料理しよう?熱に弱いみたいだし…ということでゼリーにしてみました。夏前にたっぷり作った梅ジュースも、ちょっと飲み切らないかも…という多さだったので、2品一度に大量消費!美味しいし♪