簡単 子供が喜ぶさっぱり鳥の甘酢焼き
chipu516
作り方
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1
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皮をはいで、余分な脂を取ります
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2
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真ん中に包丁で半分まで切り込みを入れて左右に開いて、厚みを同じにします
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3
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●の調味料を合わせておきます
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4
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鳥むね肉を袋に入れて、●を注ぎよくもみしみこませます
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5
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そぎぎりにします
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6
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袋の中に残ったたれを器に入れておきます
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7
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口を絞って、しばらく味を染み込ませて下さい
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8
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小麦粉を適量入れて、まぶします
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9
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フライパンに油を敷いて、肉を並べて中火で３分焼きます
時間がくるまでいじらないで下さい
衣が剥がれます
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10
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３分経ったらひっくり返し、再び３分経つまでいじらず焼いて下さい
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11
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取っておいたタレを絡めて火を止めます
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12
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器に盛って出来上がりです
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コツ・ポイント
時間がくるまで、肉をいじらないで下さい
衣が剥がれてしまいますので
衣が剥がれてしまいますので
このレシピの生い立ち
暑い夏
さっぱりと食べれる物を考えました
鳥むね肉は疲労回復にいいんですよ
さっぱりと食べれる物を考えました
鳥むね肉は疲労回復にいいんですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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