キャベツとウインナーの中華そば

キャベツは洗って手で適当な大きさにちぎる。

ウインナーは斜めにスライスする。

鍋に水とキャベツを入れて火に掛け、キャベツがやわらかくなるまで煮込む。
お好みの固さになったら鶏ガラを加えて煮込む。

麺を加え、１～２分程煮て温まったら、ウインナーを加える。ひと煮立ちしたら、醤油を加えて火を止め、ごま油を回し掛ける。