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玉ねぎをあら微塵に切り、フライパンにオリーブオイルを適量いれ炒める
玉ねぎが透明になったら水、トマトジュースを入れる。少し煮立てて塩を入れます。
戻した春雨を加え少し煮立てる。
塩コショウで味を整え完成