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鶏肉を小さく切る(面倒な時は鳥挽肉で代用可)
野菜を大きめの角切りに切る。バジルは飾り用の２枚を除き、葉を手でちぎる。茎は包丁で細かく刻む
フライパンに鶏肉、ニンニクを入れて中火で炒める
鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、しいたけを入れて☆の調味料を加える。別のフライパンで目玉焼きを焼く
玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとバジルを入れて強火でさっと炒める。
お皿にごはんと炒めた具、卵、バジルを飾って完成！
2016.08.25「スピード料理」検索でNo.1になりました。ご覧頂いた皆さまありがとうございます！！
具材たっぷりで美味しそうですね^ ^つくれぽ感謝です！
具だくさんで美味しそう！半熟卵、合いますよね！！
ありがとうございます！半熟卵も美味しそうですね◎
ありがとうございます！ひき肉でも美味しいですよね◎
ねこまよ
