【簡単】夏にサッパリ！鯖カレー
あいりgohan
作り方
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1
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玉ねぎ・茄子を好きな形に切り、軽く炒める。
※普段カレーを作る感覚と同じで
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2
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【1】にカレールーの表示の水を入れ、煮る。
※サバ缶の汁も、水分量に含めて一緒に入れてください
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3
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野菜に火が通ったら（煮すぎると茄子が溶けるので注意！）、カレーのルーを入れる。
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4
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ルーが溶けたら、サバを投入し、温める。
※煮込まなくてok
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5
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ご飯に盛り付け、万能ねぎを散らして完成！
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コツ・ポイント
サバを入れるのは最後がオススメです！
ルーを溶かす前にサバを入れると、崩れて粉々になります。カタマリを楽しみたい方は、レシピのように、後で温める程度に入れてくだい。
ルーを溶かす前にサバを入れると、崩れて粉々になります。カタマリを楽しみたい方は、レシピのように、後で温める程度に入れてくだい。
このレシピの生い立ち
サバの水煮缶を買ったものの、臭いが不安で放置していました。そこで、味の濃いカレーに投入してみたらいいかもと思い、作りました♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あいりgohan
