チアシードとホウレンソウのスコーン☆

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Description

【腸活!】スーパーフードのチアシードのスコーン☆子供と一緒に楽しく作れます!(^^)!

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹で、いったん水にさらし、しっかり水気を絞る。2㎝ほどに切っておく。

  2. 2

    丈夫なビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、チアシードを混ぜておく。

  3. 3

    さらに②の袋にヨーグルト、卵、オリーブ油、ホウレンソウも入れ、均等になるようにしっかりとコネコネ混ぜる。(子供と一緒に)

  4. 4

    ③を袋から出し、8等分にし、190℃のオーブンで20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

スーパーフードの一つであるチアシードは、不飽和脂肪酸(オメガ3)、食物繊維、必須アミノ酸などの栄養が豊富に含まれる。食物繊維含有率の高い食材の一つで、腸内環境改善が期待できる。また、少量でも満腹感が得られるので、ダイエットにもおすすめ。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に作れて、かつ栄養価の高いものを作りたかったため。
レシピID : 4012018 公開日 : 17/07/07 更新日 : 17/07/07

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