エスニックなシチューはいかが？

最初はスープっぽいけれど、煮込んでしばらくするととろみが出てきます。辛口がお好きな方は、唐辛子を少し刻んで入れてもいいかと思います。

友だちが作った料理の写真が美味しそうだったので、味を想像しながら作ってみたら大成功！美味しかったので覚書のためにレシピを作りました。
でも、友だちのはアフリカ料理で、私のとは作り方がちょっと違うんですって。