★簡単★サッパリ!豆腐のピカタの画像

Description

さっぱりとした味付けで、腹持ちも良いです。ダイエット中の方にもオススメです。

材料 (2人分)

1個
適量
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ1
★ごま油
少々
★おろし生姜とおろしニンニク(なくても良い)
少々

作り方

  1. 1

    ①木綿豆腐をザルに入れ、水切りをしておく。
    ★を混ぜておく。

  2. 2

    ②豆腐を1センチ幅ぐらいの食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ③切った豆腐の両面に、片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。

  4. 4

    写真

    ④フライパンにオリーブ油をしき、両面が、きつね色になるまで中火で焼く。

  5. 5

    写真

    ⑤お皿に盛り付けて、★をかけて、完成!

コツ・ポイント

★のソースは、長ネギを、大葉とミョウガのみじん切りなどに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母に教えて貰いました!
レシピID : 4015265 公開日 : 16/08/09 更新日 : 16/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kayoboo▲▽
ちょっとした手間で豆腐おいしすぎて最高でした◎また作ります!

レポありがとうございます★ふんわり仕上がっていて、美味しそう

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yurin916
材料余って使い道に困ってたので、助かりました★美味しかったです!

美味しそうです★余りのお豆腐活用良いですね!レポ感謝です!

初れぽ
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なつき☆ミ
先日はれぽ感謝♡ふっくらピカタにさっぱりネギだれ最高♫有難う〜♡

レポ感謝です!嬉しいです!とても美味しそう❤︎さすが!