サーモンの冷製パスタ・マリネ風
作り方
コツ・ポイント
カッペリーニは茹でてから良く冷やすこと。サーモンのマリネを美味しく作ること。味付けはバランスをみながら調節してみて下さい。物足りない時は、マスタードを足してドレッシングにして絡ませたりしてみると良いかも?
このレシピの生い立ち
サーモンが安く手に入ったので、ちょうど材料があったので、10年来の過去レシピを思い出しながら作ってみました。トマトやグレープフルーツ等も相性が良さそうです。(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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