甘さ控えめサクサクチョコチップクッキー
Description
ダイエット中のクッキーです。
材料
(25枚)
作り方
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1
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板チョコを細かく砕いて、冷蔵庫に冷やしておく。
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2
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バターはこのタイプを使用するとレンジで温める必要がないのと、カロリーオフになります。
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3
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バターをボールに入れてしろっぽくなるまで混ぜます。
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4
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三温糖を加えて全体がよく混ざるまで、混ぜます。
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5
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卵を加えます。分離しても混ぜ続けてください。分離しなくなったらOKです。
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6
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バニラエッセンスを加えて、混ぜます。
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8
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刻んでおいた、チョコレートを入れます。さっくりと混ぜます。
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9
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混ぜ終わったら、真ん中にまとめて、冷蔵庫に冷やしておきます。
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11
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冷蔵庫で30分ほど冷やしておくとサクサクになります。
完成!
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コツ・ポイント
甘めのクッキーにしたい方はチョコレートをミルクチョコレート100gにしたり、お砂糖の量を少し増やしてみると美味しいです。バターは最近高いので、マーガリンで代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものが食べたいくて作りました。