焼きかぼちゃとベーコンのサラダ♪の画像

Description

ナッツ入りのクリーミードレッシングと焼きかぼちゃの相性バツグン♪

材料 (2人分)

1/4個ぐらい
レタス・きゅうり
適量
5枚くらい
2個
塩・胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
クリーミーナッツドレッシング
○マヨネーズ
1/2カップ
○酢
小さじ1
大さじ1
○塩・粗びき黒胡椒
少々
○砂糖
小さじ2
○しょうゆ
小さじ1
○くるみのみじん切り
20g

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取り除いて薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱してかぼちゃを弱めの中火で焼きます。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返して蓋をしてさらに蒸し焼きにします。両面焼き色がついてかぼちゃが柔らかくなったら取り出します。

  3. 3

    ベーコンも食べやすい大きさに切ってフライパンでソテーしておきます。

  4. 4

    ドレッシングの材料をボールに合わせ冷蔵庫で冷やしておきます。胡桃は炒ったものを刻んで使います。

  5. 5

    器に好みの生野菜を盛り、食べやすい大きさに切ったトマトとソテーしたかぼちゃとベーコンを盛り付けます。

  6. 6

    クリーミーナッツドレッシングをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

クリーミードレッシングは我が家でよく使うものです。くるみとしょうゆを外して粉チーズを入れてシーザーサラダに使ったり色々応用出来ます♪

このレシピの生い立ち

毎日サラダを用意している我が家。
何を作るかいつも悩みます。
とっておきサラダレシピの本を参考にしています。
レシピID : 4016774 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
バーディーバード
南瓜とベーコンとドレッシング。最高の組合せでした。美味しかった~

綺麗な色合いでとっても美味しそうですね♪ れぽありがとう♡