焼きまんま

表面はカリッ!中はフワッ。子供の朝ごはんやおやつ、大人の夜食、お酒の後にもいけます。具は好みで変えれます。好きな組み合わせを考えてみてね。

材料 (4人分)

ご飯
茶碗3杯
10~15cm
ちりめんじゃこ
大さじ1
ごま
大さじ1
大さじ2
梅肉
1~2個分
ごま油かサラダ油
適量

1

ボウルに長いもをすりおろし、めんつゆをよく混ぜる。ご飯とじゃこ、ごま、梅肉を加えて混ぜ合わせる。

2

フライパンにサラダ油かごま油を熱し、①を1/8づつ丸く流し入れ、両面をこんがり焼く。

コツ・ポイント

具は刻みしば漬けも美味。好みで変えれます。チーズを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供が小さい時に、とろろご飯を食べたがったが、
火を通さないのは不安で焼いてみた。
レシピID : 401711 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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