焼きまんま
作り方
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1
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ボウルに長いもをすりおろし、めんつゆをよく混ぜる。ご飯とじゃこ、ごま、梅肉を加えて混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにサラダ油かごま油を熱し、①を1/8づつ丸く流し入れ、両面をこんがり焼く。
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コツ・ポイント
具は刻みしば漬けも美味。好みで変えれます。チーズを入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子供が小さい時に、とろろご飯を食べたがったが、
火を通さないのは不安で焼いてみた。
火を通さないのは不安で焼いてみた。