ズッキーニのチーズトースト
CZKO
作り方
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1
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食パンにオリーブオイルをサーっとまわしかける。
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2
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１．の食パンに5mm幅くらいの輪切りにしたズッキーニを乗せ、塩・胡椒を振る。その上にチーズを乗せる。
好みでパセリを乗せる。
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3
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オーブントースターでチーズに焼き色がついたら出来上がり。
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4
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ちょっとアレンジ☆味付け挽肉（にんにく醤油風味）を少し乗せてトーストしてみました。
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5
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2010.05.23 10人の方に作っていただきました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ズッキーニの上に塩を必ず振ること。
ズッキーニに味がないので、チーズだけでは味がぼやけてしまいます。
ズッキーニが淡白な味、柔らかい食感なので、食パンはライ麦入り、など噛み応えのあるものをお勧めします。
ズッキーニに味がないので、チーズだけでは味がぼやけてしまいます。
ズッキーニが淡白な味、柔らかい食感なので、食パンはライ麦入り、など噛み応えのあるものをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ありもので簡単トースト
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CZKO
