キャベツとウインナーのパスタの画像

Description

クレイジーソルトの風味にウインナーの旨みが加わたあっさりパスタです。
キャベツもシャキッとして美味しいですよ。

材料 (2人分)

200g
中4枚
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ2
鶏ガラ
小さじ1
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

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    にんにくをみじん切りにします。

  2. 2

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    ウインナーを切っておきます。

  3. 3

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    キャベツを食べやすい大きさに手でちぎります。

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱します。

  5. 5

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    フライパンが温まり、にんにくの香りが立ってきたらウインナーを加えます。

  6. 6

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    塩(大さじ1)を入れて沸騰させたお湯(2リットル)でキャベツを茹でます。
    茹で時間は2分間程ですね。

  7. 7

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    フライパンに茹でたキャベツと鶏ガラを加えて混ぜ合わせます。

  8. 8

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    キャベツを茹でたお湯にパスタを入れて時間通りに茹でます。

  9. 9

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    茹で上がったパスタを加えてクレイジーソルトを振りかけ混ぜ合わせます。

  10. 10

    あとは器に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

にんにくは焦がさないように。
キャベツは茹ですぎないように。

このレシピの生い立ち

あっさりした感じのパスタが食べたくて。
レシピID : 4017425 公開日 : 16/08/11 更新日 : 16/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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玻璃☆
冷蔵庫にあるもので手軽にでき、美味しかったです

美味しく作っていただき、ありがとうございます!

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ちよ0401
ブロッコリー入れてみました!あっさりしてとても美味しかったです。

お、ブロッコリーとてがとても美味しそう!

初れぽ
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Rick_t
既に夏バテ気味のわが身に優しいパスタです。食感も良いですね。

つくれぽ有り難うございます! これでこの夏は乗り切れますね!