パーティーに♪ピンチョスおにぎりの画像

Description

パクッと一口サイズのピンチョスおにぎり♪オリーブオイルの香りが美味しいおにぎりです!パーティーやおつまみにどうぞ♡

材料 (15個分)

15尾
にんにく
1/2片、または小1片
バター
5g
塩こしょう
少々
小さじ1
ウスターソース
小さじ1
【おにぎり】
炊いたご飯
200〜250g
オリーブオイル
2〜3g
少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにし、フライパンにバターを熱する。

  2. 2

    バターが溶けたら、にんにくを入れ、小えびを炒める。(冷凍小えびを使う場合は、解凍してからつかう)

  3. 3

    塩こしょうをし、酒、ウスターソースを加えて煮からめたらお皿に取り出し、粗熱を取る。

  4. 4

    【おにぎり】
    温かいご飯をボウルにいれ、材料を加えて混ぜる。塩は、味をみて加減してください。

  5. 5

    ラップで、一口サイズのおにぎりを15個つくる。こんな小さいの?ってくらいがちょうど良いです。口にポイッと入るくらい!

  6. 6

    おにぎりにえびを乗せ、ピック等を刺したら完成!

コツ・ポイント

おにぎりに混ぜるオリーブオイルは、エキストラバージンオイルを使うと、風味豊かでおいしさがかなりUPしますよ♡

このレシピの生い立ち

家族の集まりで、ご飯系は毎度のり巻き。気分を変えて、見た目も可愛く洋風なものを考えてみました(^^)
レシピID : 4018703 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ペコポコBOX
海老好きの娘に♪娘より自分が好みで美味しくいただしました!笑
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ミカパンダ
美味しかったです!いくつでも食べられちゃいます笑
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ほかろんちゃん
友達のパーティに持って行きました。簡単、美味しい、見栄えが良いね

ありがとうございます♡

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たけぉ
焼肉だったので下が新聞ですが(笑)簡単and可愛いand美味♡

ありがとうございます♡