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一番簡単＆シンプル！じゃがいもガレット

一番簡単＆シンプル！じゃがいもガレットの画像

Description

一番簡単！シンプル！
カリッと香ばしい♪
じゃがいもガレットです。

材料 （1人分）

じゃがいも
1個(正味120g)
○塩
3つまみくらい
○ドライパセリ、胡椒
各少々
薄力粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、2.3ミリ幅の千切りにする。※じゃがいもは水にさらさずそのまま使います

  2. 2

    ボウルに1のじゃがいもを入れて○で調味し、さっと混ぜたら薄力粉を加えて粉が全体に馴染むように混ぜる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火に熱し、生地を均等の厚さになるように、丸く形を整えて焼いていく

  4. 4

    こんがり焼き色がついたら裏返し、さらに焼く

コツ・ポイント

※焼き色がつき、裏返すまでは、極力さわらない。
※そのままでも美味しいですが、ケチャップや粉チーズを添えて頂くと、さらに美味しいです。

このレシピの生い立ち

父の畑で採れたじゃがいもで作りました。
レシピID : 4019718 公開日 : 16/08/13 更新日 : 16/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2020年7月24日
写真
クックVJ2FHK☆
美味しくできました。ありがとうございます。
#こども喜ぶ
2019年8月28日
写真
こむぎぱくぱく
簡単に美味しく出来上りました♪美味しいレシピありがとう♪

美味しく作って下さり嬉しいです！ありがとうございます！

2018年5月25日
写真
kotapoko
簡単に一品できて助かります♪

美味しく作って下さり嬉しいです！ありがとうございます(^-^

2017年5月23日
写真
さくママ222
ガレット、初めて作りました！簡単でとっても美味しかったです。

簡単美味しいと言って頂き嬉しいです！有り難うございます☆

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♡♡♡Mari♡♡♡
一番簡単＆シンプル！じゃがいもガレット
by ♡♡♡Mari♡♡♡