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モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ

モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼの画像

Description

簡単に前菜やおつまみにも☆バジルとトマトの彩りが 鮮やかに☆

切って挟んで並べるだけの手間なし あと1品にも♪

材料 （２人～３人分）

トマト 小～中サイズ
２つ
生モッツァレラ
一袋
バジル
挟める位を適量
オリーブオイル
お好みの量
ブラックマジックソルトか塩コショウ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    これを使いますね。

  2. 2

    バジルを適量カットして洗います(生バジルがない方はとばしてください)

  3. 3

    写真

    トマトを輪切りに切ります

  4. 4

    写真

    モッツァレラチーズを切ります。 トマトよりやや薄めに切った方が味のバランスはいいかもです。

  5. 5

    写真

    トマトの上にモッツァレラ、そしてバジルを 順番に並べます。

  6. 6

    写真

    並べ終わったら、オリーブオイルとマジックソルトのブラックペッパー(または塩コショウ)をかけて完成です(^^)

  7. 7

    2016.08 人気検索トップ10入りありがとうございます。2016.12話題入りありがとうございました

コツ・ポイント

最後の塩コショウは横に流れてしまわないように、オリーブオイルとをかけたあとにかけるのがオススメです。

生バジルがない方は 最後に乾燥バジルをふれば大丈夫ですが 水やりだけですーぐ育って食べれるのでバジル栽培もオススメです(^^)b

このレシピの生い立ち

バジルを育ててて 食べ頃になったものを生で新鮮に食べたかったので(^q^)
レシピID : 4019935 公開日 : 16/08/13 更新日 : 18/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (21人)
2022年2月11日
写真
ネコまろす
手軽にお洒落彩り良くさっぱり爽やかﾄﾏﾄﾁｰｽﾞ美味素敵♪★☆ミ
2020年9月9日
写真
ミッキーこむぎ
バジルがなかったけど、美味しくいただきました。
#簡単で作りやすかったです。
2020年6月14日
写真
なな90210
大絶賛でした(^^)
2018年7月18日
写真
yurietti
美味しかったです！

夏トマト美味しいですよね☆つくレポ感謝ありがとうございます♪

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☆めー☆
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
by ☆めー☆