【時短・簡単】失敗しない!照り焼きチキン
作り方
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1
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《下準備》鶏肉に塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
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2
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弱火のフライパンに、油をひき❶を両面焼き酒を入れ蓋をする。
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3
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《味付け》しっかり鶏肉に火が通っているのを確認できたら、Aを入れ全体に絡める。
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コツ・ポイント
肉を酒で蒸すと時間が経っても柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
鶏肉が余った時に思いついた【時短・簡単】レシピです。
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《下準備》鶏肉に塩コショウを振り片栗粉をまぶす。
弱火のフライパンに、油をひき❶を両面焼き酒を入れ蓋をする。
《味付け》しっかり鶏肉に火が通っているのを確認できたら、Aを入れ全体に絡める。