超時短！材料2つだけ！青菜と生姜炒め物

青菜を3cmの長さに切って茎と葉っぱに分けておく。
※根に近い部分は汚れが残りがちなので良く洗う。

生姜はなるべく細く薄く切る。
※生姜は薬味兼野菜として食べるので、分厚いと辛く感じてしまうので。

(中火)フライパンに油を熱し生姜を投入。
(強火)香りが出たら青菜の茎部分を投入。

(中火に落とす)ガラスープの元を入れフライパンをざっとひとまわしして味見してから塩を入れます。←薄めの方が美味しいです。

(強火にもどす)青菜から出てくる水分を軽く飛ばして出来上がり！
※ガチガチに水分を飛ばすと美味しくないのでホントに軽く。