白だしで簡単!柚子胡椒パスタ
Description
ちゃちゃっと作れるパスタです★覚書
レシピも少し変更
うどんにしてもおいしいよ
レシピも少し変更
うどんにしてもおいしいよ
材料
(一人分)
一人前
野菜(キャベツやブロッコリー)
すきなだけ
二本
バター
適量(気持ち多め)
白だし
大2〜3
醤油
小1〜小2
柚子胡椒(チューブ)
5mmくらい
塩コショウ
お好みで
作り方
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1
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パスタを茹でます
この時に生野菜も一緒に茹でる
※今回パスタを茹でる際、塩使ってません
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2
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茹でてる間別のフライパンに
バターをしいて、ウインナーを炒めます
(きのこを入れる時はここで)
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3
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茹でたパスタと野菜を②の鍋にいれます
※解凍した冷凍ブロッコリーここで投入(生のブロッコリーの場合は下茹でしてね)
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4
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白だし、醤油、柚子胡椒、好みで塩コショウして完成
できあがりにバター少しだけ入れて
余熱で溶けてうまーです
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5
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バターの代わりにごま油
ウインナーの代わりにひきわり納豆
白だしと醤油を入れたら激うま納豆パスタに→ID 4030383
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6
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柚子胡椒の代わりに
ふりかけのゆかりでもさっぱりおいしいよ!
因みにこの具はレタスとツナです
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7
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柚子胡椒の代わりに
青じそチューブもさっぱりです!
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コツ・ポイント
具材は何でもいいです。キャベツでも、水菜でも、しめじでも、ツナでも!
麺を茹でる時に一緒に投入すればある程度何でもいけます。
麺を茹でる時に一緒に投入すればある程度何でもいけます。
このレシピの生い立ち
白だしと柚子胡椒にはまってて、どうしてもパスタに使いたくて。柚子胡椒入れる手前で取り分ければ子供もバクバク食べます❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)