野菜たっぷり♪パパッとペンネ☆
にしきキッチン
作り方
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1
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ペンネを湯がくお湯を沸騰させ、塩を加えておきます。
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2
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たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りしておきます。
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3
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沸騰したお湯でペンネを茹で、ざるにあげておきます。
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4
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鍋にオリーブオイル、すりおろしニンニクを加え、火をつけたまねぎ、にんじんを炒めていきます。
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5
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たまねぎ、にんじんが炒まったら豚ひき肉を加え塩コショウを振り、ピーマンを加えます。
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6
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ホールトマトをマッシャーでつぶし、鍋に入れ、よく全体を混ぜます。
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7
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きび糖、醤油、ケチャップを加え、弱火にしホールトマトの水分を飛ばしていきます。
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8
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水分が減ってきたら、先ほど茹でたペンネを加え、全体をよく混ぜ、混ざったら火を止め完成☆
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コツ・ポイント
上にチーズをのせてオーブンで焼いても美味しい♡
アレンジ力抜群の一皿！どうぞお試しください☆
アレンジ力抜群の一皿！どうぞお試しください☆
このレシピの生い立ち
トマトソースを使ったペンネの一品〜〜
