⭐︎カラフル夏野菜の煮びたし
Description
夏野菜を使ったカラフル煮びたし‼️
冷でも温でも楽しめます。
冷でも温でも楽しめます。
材料
ズッキーニスライス (緑・黄色)
各1本
一袋
6個
■
お出汁
⭕️和風だし
200ml
⭕️醤油
大さじ1
⭕️酒
小さじ2
⭕️みりん
小さじ2
⭕️砂糖
小さじ2
ココナッツオイル(炒め用)
適量
適量
作り方
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1
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⭕️印のお出汁をあわせます。
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2
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フライパンにココナッツオイルを熱し、ズッキーニ、ししとうの順に焼きます。火が通って来たら、一旦、お皿へよけます。
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3
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全ての野菜に火が通ったら、フライパンに戻し入れて、プチトマト、お出汁を入れ、煮込みます。
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4
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お皿に盛り付け、鰹節をかけ、お好みでライム汁をまわしかけてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お茄子の煮びたしばかりだと飽きてしまうので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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