簡単旨い！海老と玉子のチリソース炒め
Description
玉子ふわふわ！海老プリプリ！
スイートチリソースを使えばかなり簡単！
今晩のおかずにぴったりな一品です！
スイートチリソースを使えばかなり簡単！
今晩のおかずにぴったりな一品です！
ありさrecipe♡
作り方
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1
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海老の皮をむき下処理したのち、袋に入れお酒を入れ揉み、2〜3分おきします。そのあと片栗粉を入れて海老全体につけましょう！
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2
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チリソースをつくります！
♡合わせ調味料を全て混ぜておきましょう！
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3
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卵をとき、マヨネーズ小さじ1入れて混ぜます。
フライパンに油をひき、ふわふわ卵をつくります。この時軽くまとまる位でOK！
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4
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できた卵を別のお皿にとっておきましょう！
フライパンに油をひき、海老を炒めます。全体に焼き目がついたら、火を止めます！
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5
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止めたところで、♡合わせ調味料、ネギを入れ一度海老全体と絡めます！
絡まったらもう一度火を付けて焦げない程度に絡めます！
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6
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絡まったら火を止めて！
そこに、玉子を入れ、余熱で軽く玉子にも火を通し絡めたら完成*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
卵を作る時はあまり固めないこと！
チリソースを海老に絡める時は、火を止めて！
卵をプラスするときも、火を止めて！
チリソースを海老に絡める時は、火を止めて！
卵をプラスするときも、火を止めて！
このレシピの生い立ち
海老チリに卵をプラスして！
プリプリとふわふわを感じる一品を考えました！
プリプリとふわふわを感じる一品を考えました！
ありさrecipe♡
