伊東家の食卓に採用♡白こんにゃくご飯
作り方
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1
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フードプロセッサーに白板こんにゃくを1個いれ、細かくくだく。
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2
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お米3合に白こんにゃくをいれて普通に炊く
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3
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おにぎりにしてみてください(^^)
朝作ってもたせたおにぎりがモッチモチです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当の硬いおにぎりを柔らかくしたくて…たまたま余っていたこんにゃくを砕き混ぜると…昼過ぎてもモッチモチ→伊東家の食卓の実験結果でも証明されてます(^^)