簡単!我が家のポテサラ!の画像

Description

シンプルで素朴でそのままでもサンドイッチにも応用がきくので是非試してみて下さい♡

材料 (3〜4人前)

塩コショウ
適量
お塩
ティースプーン1杯弱
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大に切ってレンチン!しっかりめに。

  2. 2

    レンジしてる間にきゅうりをスライサーで輪切りに!→ティースプーンに軽ーく一杯のお塩を入れてもみこむ。

  3. 3

    ジャガイモが潰せるくらいの硬さまで柔らかくなったらマッシャーやフォークなどでつぶす。(お好みのおおきさまで)

  4. 4

    きゅうりの水気をしっかり絞ってジャガイモのボールへ移動。

  5. 5

    味付け!
    きゅうりに塩気があるので塩コショウは味をみながらかけてくださいね。
    +マヨネーズを加える。(お好みの量を)

  6. 6

    よーくまぜて出来上がり!
    ここにコーンやチーズなどまぜこんでも美味!

コツ・ポイント

きゅうりに塩気があるので塩コショウは味をみながらにしてくださいね。

このレシピの生い立ち

以前は玉ねぎのスライスやら色んな具を入れてポテサラを作っていたのですがジャガイモときゅうりだけでつくってとリクエストがありそれから我が家はこのレシピのポテサラになりました!
レシピID : 4023889 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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もんしゅしゅ
素材の良さが生かされますね♡胡瓜の食感も良く美味です♪感謝デス❤

レポ感謝♡たくさん応用も効くのでそちらも試してみて下さいね♡

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よしおつ
美味しくできました♬

レポ感謝です♡ハムの塩けがまた合いそうですねー♡

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ともチンマン
人参もいれてみました!素材の味がいきてて美味しかったです!

レポサンクスです♡素朴でシンプルで美味しいですよねー♡

初れぽ
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ちゃぎー
人参も加え美味しく出来ました(*^^*)

レポサンクスです♡売ってるのみたいで美味しそう♡