ジップロックで、キャベツの酢漬け

キャベツは千切りし、ボールに入れラップをし、レンジ600W3分チンする。粗熱を取り、水分を切る。

ジップロックに①と○を入れ、空気を抜いて封をする。
冷蔵庫で１～2時間保存し、器に盛り付ける。