アーティチョークのサンドウィッチ
Description
休日のブランチは、少し贅沢なサンドウィッチを。
ベリッシモイタリアン
作り方
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1
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ボウルにマヨネーズに練りわさびを少々入れてよく混ぜ合わせる
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2
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食パンの片面にバターと１を塗る
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3
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レタスは食べやすい大きさにカット、アーティチョークときゅうりは薄切りにする
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4
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２の食パンにレタス・きゅうり・アーティチョークを乗せて挟み、食べやすい大きさにカットして器に乗せる
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コツ・ポイント
わさびが苦手な方は入れなくてもOKですが、アーティチョークの酸味と相性が良いので、ぜひお試しください♪塩味が足りない方は、フィオーレ・ディ・サーレ（海塩）をほんのひとつまみ加えてください。
このレシピの生い立ち
オリーブオイル漬けのアーティチョークは、前菜としてそのまま食べても美味しいですが、サンドウィッチにすると、また一味違った美味しさになります。時間もかからず簡単なのでおもてなしランチにも＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベリッシモイタリアン
