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落雁でプリン

落雁でプリンの画像

Description

落雁は捨てずに食べましょう。

材料

落雁
大さじ3
牛乳
130ml
玉子
1個

作り方

  1. 1

    落雁はすりおろす

  2. 2

    玉子を割り、混ぜる

  3. 3

    すりおろした落雁を入れて混ぜる

  4. 4

    牛乳を入れて混ぜる

  5. 5

    ザルを使って2回こす

  6. 6

    こしたら、プリン液は完成です。好きなカップに入れる

  7. 7

    フライパンに水を入れて沸騰させる

  8. 8

    沸騰したら、弱火にして、カップに入れたプリン液を入れて、フライパンの蓋をして蒸し焼き10分。

  9. 9

    火を止めて余熱でそのままほっとく10分

  10. 10

    あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

落雁は、すりおろしておくと、他のレシピにもすぐに使えます

このレシピの生い立ち

落雁をすてるのは、なんだか嫌な気分だったので、作ったら美味しかったので、覚書として残します
レシピID : 4025751 公開日 : 16/08/22 更新日 : 16/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2021年12月15日
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GoGo島みかん
リピです。残りの落雁で。落雁なくてもこのレシピで砂糖置き換えて作りますね。少量で作りやすい卵の固さもちょうど良くて好き。
#落雁もらっても怖くない
2021年5月2日
写真
GoGo島みかん
結婚式で貰った記念の縁起物だからどうにか使えてよかったです。
#落雁の消費 #もう落雁怖くない！
2020年8月23日
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アクセル☆
落雁でプリン☆ 優しい味のプリンですね♪ ごちそうさま(´ω`*
2019年2月13日
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さつきまんじゅう
落雁を頂いたら毎回作ってます！美味しくて家族にも好評です^^*

美味しそう(^-^)vそしてお供えしたものを食べれて幸せです

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tamaki−gu
落雁でプリン
by tamaki−gu