たまごとかしわの親子巻き
フレッシュ卵卵
作り方
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1
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1.お米を洗って適量の水を入れ、炊飯器をセットする。
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2
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2.鶏肉は小さめにカットし器に入れ酒、しょう油、砂糖を加えてレンジで加熱しておく。
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3
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3.①に②、しょう油、みりん、粉末かつおだし、こんぶだし、塩を入れてご飯を炊く。
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4
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4.ボールに卵を割り入れ、めんつゆと薄口醤油で味付けする。
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5
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5.フライパンにキャノラー油を入れて、たまご焼きを作る。
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6
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6.巻きすに海苔をしいて、炊き込みご飯とたまご焼きを巻けば出来上がり。
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コツ・ポイント
ご飯を炊く時の水加減は調節してください。
このレシピの生い立ち
かしわの炊き込みご飯にたまご焼きを入れた親子巻★お弁当のおかずや夜食におすすめです♪時間がない時にもパッと食べれるお母さんの愛情のこもった海苔巻きです★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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フレッシュ卵卵
