キムチソバメシの画像

Description

冷蔵庫の余り物ばかりで出来ちゃいます◎

材料

50g
輪切り2枚
焼きそば
1人前
お茶碗1杯くらい
お好みで
塩コショウ
3振り

作り方

  1. 1

    ・焼きそば
    ・人参
    ・豚肉
    ・キムチ

    をそれぞれ細かく刻む

  2. 2

    油をひいて人参を炒める

    少ししたら豚肉も入れて
    塩コショウで味付けをする

  3. 3

    人参、豚肉に火が通ったら
    焼きそば、ご飯を入れて混ぜる

    混ざったらソースを入れる

  4. 4

    全体的に馴染んだら
    最後にキムチをいれて
    軽く炒める

  5. 5

    盛り付けて完成◎

コツ・ポイント

麺は短くすることがいいと思います!
今回少し長く口当たりがイマイチでした…

焼きそばのソースだけじゃ味が足りないかな
と思ったのですが、キムチを入れることで
味が濃いめになったので追加はいらないと思います◎

このレシピの生い立ち

焼きそばとご飯が中途半端に残ってて、キムチを食べたい気分だったので全部混ぜてみました(笑)
レシピID : 4026345 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

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