キムチソバメシ
作り方
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1
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・焼きそば
・人参
・豚肉
・キムチ
をそれぞれ細かく刻む
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2
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油をひいて人参を炒める
少ししたら豚肉も入れて
塩コショウで味付けをする
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3
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人参、豚肉に火が通ったら
焼きそば、ご飯を入れて混ぜる
混ざったらソースを入れる
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4
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全体的に馴染んだら
最後にキムチをいれて
軽く炒める
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5
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盛り付けて完成◎
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コツ・ポイント
麺は短くすることがいいと思います!
今回少し長く口当たりがイマイチでした…
焼きそばのソースだけじゃ味が足りないかな
と思ったのですが、キムチを入れることで
味が濃いめになったので追加はいらないと思います◎
今回少し長く口当たりがイマイチでした…
焼きそばのソースだけじゃ味が足りないかな
と思ったのですが、キムチを入れることで
味が濃いめになったので追加はいらないと思います◎
このレシピの生い立ち
焼きそばとご飯が中途半端に残ってて、キムチを食べたい気分だったので全部混ぜてみました(笑)