ニラとワカメとネギのスープ♪焼飯のおとも
水玉♪金魚
作り方
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1
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出しパックで出しを取っています。無ければ顆粒だしでも。
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2
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ニラは短め、ネギは薄切り、ワカメは戻しておきます。
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3
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だしが取れたら、ニラネギを入れて、塩で味を整えます。ワカメはおろし際に。
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4
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盛り付けて、ごま油を小さじ2/1程度入れ、ごまをふります。
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コツ・ポイント
ニラ、ネギはに過ぎない。さっとで大丈夫です。和風だけど、ごま油が合うんです♥アッサリだけど、コクも香りも引き立ちます♪
このレシピの生い立ち
娘のブランチです。帰ったらすぐ食べたいのリクエストで、冷蔵庫にあるもので作りました。鮭の焼き飯に添えました。
水玉♪金魚
