簡単！豚肉のみぞれ煮

大根は皮をむいてすりおろします。
水気が多すぎな場合、汁だけを少し捨てるのも可。
大根おろしの水分で煮るので捨てすぎ注意

豚肉を、3～4㎝くらいに切ります。こま切れ肉を使うなら、そのまま切らずに使います。

フライパンに油（分量外）を薄くひいて、中火くらいで豚肉を炒めていきます。

★の調味料を全て入れていきます。大根おろしと入れた調味料が全体に行き渡るようにまぜ、弱中火くらいで少し煮詰めます。

大根おろしから出た水分が少し減ったら、もうあとは残す汁気はお好みで大丈夫です。
出来上がり！

フライパンで温め直して食べることを想定する時は、汁気を多めに残して作ります。
再加熱で水分が飛びすぎるのを防げます。