簡単!とろけるぅ♥白なすのチーズのせ

簡単!とろけるぅ♥白なすのチーズのせの画像

Description

とろける食感の白なすと、とろけるチーズが出逢ったら。。。♥

材料 (4人分)

中サイズ・2本
ピザソース
適量
オリーブオイル
少々
黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    白なすを1~2㎝の厚さに輪切りにしてあくぬきをしておく。

  2. 2

    写真

    あくぬき後、水を切った白なすに、ピザソースを塗り、とろけるチーズをのせる。

  3. 3

    弱火中火で熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、(テフロン加工のフライパンは油無しでOK)白なすを並べる。

  4. 4

    フライパンに蓋をして2~3分。
    チーズがとろけたら完成!
    お好みで黒こしょうを振って食べてくださいね(^^)

コツ・ポイント

白なすは皮を剥いたほうが、とろける食感がぐぐっと上がります(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

いただいた白なすで、簡単に美味しいものができないかを考えました。ふつうのなすに比べると、火が早く通り、とろける食感のなすに、チーズを合わせてみると、驚きの美味しさになりました。
レシピID : 4027161 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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オレンジころん
柔らかくて美味しかったです(^_^)

つくレポありがとうございます!またぜひ作ってくださいね☆

初れぽ
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Mariko”
グラタンみたいですごく美味!素敵なレシピをありがとう♪

初つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね♪