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白なすを1~2㎝の厚さに輪切りにしてあくぬきをしておく。
あくぬき後、水を切った白なすに、ピザソースを塗り、とろけるチーズをのせる。
弱火~中火で熱したフライパンにオリーブオイルを熱し、(テフロン加工のフライパンは油無しでOK)白なすを並べる。
フライパンに蓋をして2~3分。チーズがとろけたら完成!お好みで黒こしょうを振って食べてくださいね(^^)
つくレポありがとうございます!またぜひ作ってくださいね☆
初つくれぽありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね♪